Kajian Meta-Analisis: Dampak Konsumsi Telur Terhadap Pertumbuhan Anak
Downloads
Masalah gizi kronis seperti stunting masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat, terutama pada anak usia dini di negara berkembang. Telur merupakan sumber protein hewani dan mikronutrien esensial yang berpotensi mendorong pertumbuhan anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak konsumsi telur terhadap pertumbuhan anak usia ?2 tahun melalui pendekatan kajian sistematis dan meta-analisis. Studi ini menggunakan desain systematic review dan meta-analisis berdasarkan panduan PRISMA. Pencarian dilakukan di database internasional dan nasional dengan kriteria inklusi studi intervensi pada anak usia ?2 tahun yang menilai outcome pertumbuhan. Enam studi memenuhi kriteria inklusi, namun hanya dua studi (Ricci et al., 2023; Iannotti et al., 2017) yang dapat dianalisis secara kuantitatif. Hasil meta-analisis menunjukkan bahwa konsumsi telur memberikan efek sedang terhadap peningkatan panjang badan menurut usia (PB/U) dengan nilai SMD +0,580 pada studi Iannotti, sementara Ricci menunjukkan SMD –0,017 (tidak signifikan). Studi naratif lainnya menunjukkan peningkatan konsumsi telur, diversitas diet, dan penurunan wasting. Konsumsi telur berpotensi meningkatkan pertumbuhan linear anak, terutama jika diberikan secara rutin sejak usia dini. Intervensi ini direkomendasikan sebagai strategi gizi berbasis pangan lokal yang dapat diterapkan untuk pencegahan stunting.
Copyright (c) 2025 Nadya Marsha Fitri Yulistya, Fajar Saputra, Sri Indriyani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC-BY-SA). that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
